Клипсатор полуавтоматический двухскрепочный КОМПО ПРОФИ КН-201

Назначение:

Полуавтоматический клипсатор КОМПО ПРОФИ КН-201 предназначен для работы с различными оболочками (целлюлозными, коллагеновыми, полиамидными), которые обеспечивают высокую скорость работы с сохранением требуемой плотности набивки за счет уникальных технологий, применяемых компанией КОМПО.
Клипсатор КН-201 предназначен для изготовления колбасных батонов в полуавтоматическом режиме с использованием полиамидных, целлюлозных, фиброузных, белковых оболочек. Клипсатор позволяет выпускать колбасные изделия в диапазоне диаметров от 30 до 80 мм в виде одиночных батонов или цепочек, а также кольцевых колбас с петлёй или нитью.
Конструкционные особенности узла пережима оболочки и наложения скрепки клипсатора разработаны специально для эффективной работы с белковыми оболочками.

Область применения

Область применения клипсатора КН-201 не ограничивается мясопереработкой и распространяется на формовку пастообразных наполнителей в рукавную оболочку в молочной, рыбной, птицеперерабатывающей и других сферах (мороженое, плавленый сыр, творожная масса, масло, майонез, корма для животных).

Достоинства:

• электронное управление позволяет упростить подготовку клипсатора к работе, увеличить его производительность и точность дозирования;
• электронный пульт управления с сенсорным экраном;
• уменьшенная ширина пережима, оптимальная траектория схождения щек и специальный профиль щек пережима позволили добиться минимального травмирования оболочки при сборе ее в жгут, что увеличило эффективность работы с белковыми оболочками;
• три варианта исполнения лотка (лоток с оптическим датчиком, лоток с механическим флажком, лоток для кольцевых колбас);
• возможность агрегатирования со шприцами любых производителей;
• возможность регулировки не только давления зажима скрепки, но и скорости её складывания при сохранении максимальной скорости хода толкателей до момента начала обжима собранного жгута оболочки;
• регулировка величины зажима скрепки;
• регулировка чистоты хвостиков батона;
• упрощенная регулировка положения оси подвижной цевки;
• дозирование массы наполняемого батона по «таймеру», по «флажку» или «шприцом-дозатором»;
• регулируемый активный тормоз оболочки;
• регулируемая по длине ручка управления пережимом;
• упрощенный механизм удаления отработанной ленты-носителя петли;
• усовершенствованный механизм петлеподачи.



Производительность:


Применение электронного управления позволило сократить время формовки батона, наложения скрепки и разделения колбасных батонов до 0,6 секунд, а также положительно повлияло на точность дозирования клипсатора.
Клипсатор рекомендован для предприятий малой и средней мощности.



Безопасность:


Все подвижные узлы клипсатора оборудованы специальными ограждениями и защитными кожухами. При их несвоевременном открытии срабатывают специальные датчики, блокирующие дальнейшую работу оборудования, что обеспечивает высокую надежность и безопасность во время эксплуатации.