Очиститель центробежный для слизистых субпродуктов В2-ФОС

Назначение:

Очиститель центробежный для слизистых субпродуктов В2-ФОС предназначен для шпарки, очистки и мойки субпродуктов (рубцы, желудки, сычуги, книжки и тд.) свиней, крупного рогатого скота (КРС) и мелкого рогатого скота (МРС). Центробежный очиститель В2-ФОС зарекомендовал себя как надежное и производительное устройство, заменяющее ручной труд на мясоперерабатывающих предприятиях малой и средней мощности.

Описание:

Очиститель центробежный В2-ФОС применяется на небольших мясоперерабатывающих предприятиях, на участках обработки слизистых субпродуктов и представляет собой надежную конструкцию из нержавеющей стали, которая предназначена специально для пищевых производств. Благодаря высококачественным материалам на производстве обеспечивается устойчивость к воздействию кислот, перепадам давления и температур, гарантируется безопасность при соприкосновении с пищевыми продуктами.
Центробежные очистители В2-ФОС и В2-ФОШ схожи по конструкции и принципу работы. Различия заключаются во внутренней поверхности барабана, в которой выполняется шпарка, очистка и мойка субпродуктов. Для обработки слизистых субпродуктов кромки внутренних ребер используются без закруглений, для шерстных кромки закругленные. Помимо этого, окружная скорость у очистителя для слизистых субпродуктов выше, чем у шерстных.

Принцип работы:

Процесс обработки от слизистой оболочки субпродуктов (рубцы, желудки, сычуги, книжки и т.д.) протекает следующим образом. Загрузка и выгрузка субпродуктов выполняется вручную. При незакрытой крышке срабатывает специальный датчик, который блокирует его дальнейшую работу, что обеспечивает высокую надежность и безопасность во время эксплуатации. Шпарка, очистка и мойка выполняется в центрифуге специальной конструкции за счет центробежных сил. Благодаря своей конструкции легко очищается, моется и дезинфицируется. Обеспечивает универсальность, надёжность и безопасность при эксплуатации. После обработки на выходе получается чистый качественный продукт, который долго хранится и хорошо продается.

Достоинства:

• корпус устройства изготовлен из прочного безопасного материала;
• устойчивость к воздействию кислот, перепадам давления и температур;
• безопасность при соприкосновении с пищевыми продуктами;
• легко очищается, моется и дезинфицируется;
• минимальные временные затраты для настройки и обслуживания;
• универсальность, надёжность и безопасность при эксплуатации.