Машина для снятия внешней оболочки свиных кишок LF-РS (Feleti)
- Описание
Назначение:
Машина для снятия внешней оболочки свиных кишок LF-РS фирмы Feleti предназначена для отделения внешних биоматериалов с поверхности черевы свиньи, а также быстрого отделения оставшихся шлямов.
Принцип работы:
Процесс снятия внешней оболочки свиных кишок (черевы) на машине LF-РS происходит следующим образом. Перед загрузкой черева обязательно подвергается предварительной обработке – вымачивается в воде и освобождается от содержимого. Далее осуществляется протяжка кишки через обдирочный валец и удаление ее внешней оболочки. Для предотвращения засоров внутри оборудования установлен дополнительный валец, необходимый для очистки обдирочного вала. Благодаря такой конструкции работа может выполняться непрерывно, что повышает производительность, а также увеличивает объемы и скорость работы предприятия.
Далее осуществляется протяжка кишки через резиновый вытяжной валец и нижний гладкий валец, в результате чего отделяются остатки шляма. Машина LF-PS оборудована специальными распылителями, которые вводят воду между вальцами для предотвращения прилипания и повреждения кишки в процессе ее обработки. Очищенная таким образом свиная черева поступает в специальную технологическую раковину для охлаждения и последующей переработки.
Достоинства:
- конструкция изготовлена из нержавеющей стали AISI 304;
- наличие распыляющих трубок для смачивания вальцов;
- возможна регулировка зазора между вальцами;
- регулируемая скорость вращения вальцов;
- легко очищается, моется и дезинфицируется;
- обеспечивает надежность и безопасность в эксплуатации.