Машина для отжима кишок LF-U (Feleti)
- Описание
Назначение:
Машина для отжима кишок LF-U предназначена для освобождения от содержимого черевы крупного рогатого скота (КРС) и свиней.
Описание:
Машина для отжима кишок LF-U способствует автоматизации процесса обработки черевы, увеличения эффективности и производительности при соблюдении всех санитарных условий.
Конструкция машины выполнена из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304, благодаря чему обеспечивается безопасность при соприкосновении с пищевыми продуктами, устойчивость к воздействию кислот, перепадам температур и давления. Машина фирмы Feleti легко очищается, моется и дезинфицируется.
Устанавливаются специальные распыляющие трубки, которые обеспечивают распыление воды между вальцами, благодаря чему предотвращается залипание и повреждение черевы во время ее обработки. Возможна регулировка скорости вращения вальцов, а также размера зазора между ними.
Принцип работы:
Процесс обработки говяжьих и свиных кишок протекает следующим образом. Кишка отделяется от кишечного комплекта, после чего оператор машины приблизительно определяет середину органа и набрасывает в этом участке на приемный крюк, где производится захват.
После этого осуществляется протяжка кишки через вальцы, в результате чего отделяется все ее содержимое. Для отвода содержимого черевы необходимо установить боковой желоб и специальную ванну для сбора.
Дополнительная комплектация:
Для того чтобы добиться максимальной автоматизации процесса обработки говяжьей черевы, а также увеличить производительность при полном соблюдении всех санитарных норм и требований, рекомендуется приобрести дополнительное комплектующее оборудование фирмы Feleti.
Благодаря использованию дополнительного оборудования для машины LF-B появляется возможность минимизировать участие персонала в процессе обработки субпродуктов КРС, что снижает человеческий фактор и увеличивает эффективность обработки продукта.
В дополнительное комплектующее оборудование входят:
- отводящее колесо LF-D;
- ванна моечная ВМ1 (приемная ванна для черевы);
- конвейер КЦ (загрузочный транспортер 1000мм);
- желоб, улавливающий содержимое черевы;
- ванна моечная ВМ1 (ванна для сбора содержимого черевы);
- ванна моечная ВМ1 (для охлаждения черевы, передвижная);
- ванна моечная ВМ1 (для охлаждения черевы, стационарная).
Достоинства:
- материал изготовления конструкции – нержавеющая сталь AISI 304;
- возможна регулировка зазора между вальцами;
- регулируемая скорость вращения вальцов;
- наличие распыляющих трубок;
- обеспечивает безопасность при соприкосновении с пищевыми продуктами;
- устойчива к воздействию кислот, перепадам температур и давления;
- легко очищается, моется и дезинфицируется;
- обеспечивает надежность и безопасность в эксплуатации.